Proteolytiske enzymer bryter peptidbindinger i proteinmolekyler og bryter opp høymolekylære forfallsprodukter. Med alderen produserer kroppen færre enzymer. I tillegg er deres syntese påvirket av infeksjoner, miljøfarer og knappe forhold. Derfor, noen ganger kan de ikke være nok i kroppen.
Klassifisering av proteolytiske enzymer
Uten proteolytiske enzymer i tarmen vil matproteiner ikke bli godt og raskt fordøyd. Alle disse stoffene er delt inn i to typer:
- peptidase, spalting hovedsakelig eksterne peptidbindinger i peptider og proteiner;
- proteinaser, hovedsakelig hydrolyserende interne peptidbindinger.
Peptidaser inkluderer de viktigste proteolytiske enzymer (chymosin, pepsin og gastricin) og enzymer involvert i fordøyelsessystemet i tarmene (for eksempel trypsin, elastase, chymotrypsin) for magefordøyelse.
Proteinaser er enzymer av tarmsaft. De kan være serin, treonin, aspartyl og cystein.
Proteolytiske enzymer i rusmidler
Hvis naturlige proteolytiske enzymer er utilstrekkelige til å ta inhibitormedikamenter. I apotek er det i dag et stort antall slike medisiner. Naturlige proteolytiske enzymer er aktive komponenter i preparater som etterfyller deres bestand. Slike enzymatiske midler brukes til å korrigere forskjellige forstyrrelser i fordøyelsesprosessen i tynntarm og sekretorisk dysfunksjon i magen.
En av typene medikamenter som inneholder disse enzymene er ekstrakter av mageslimhinnen, der hovedvirksomheten er pepsin:
- abomin;
- Atsidinpepsin.
Disse legemidlene bryter ned nesten alle naturlige proteiner. De brukes ofte til gastrit med lav surhet, men de bør ikke brukes til behandling av gastrointestinale sykdommer med høy surhet.
Den andre typen medisiner er komplekse preparater, som inneholder de viktigste proteolytiske enzymer i bukspyttkjertelen hos dyr. Disse stoffene bidrar til å redusere symptomene på eksokrine bukspyttkjertelinsuffisiens. Slike tegn inkluderer:
- redusert appetitt;
- buldrende;
- kvalme;
- amylorrhea;
- flatulens .
De mest populære og effektive moderne medisinene som inneholder et slikt kompleks av enzymer er:
- pancreatin;
- Likreaza;
- Mezim ;
- Pankurmen;
- festal;
- enzistal;
- Digestal;
- Acidin-pepsin.
Proteolytiske enzymer i behandlingen av ulike sykdommer
Proteolytiske enzymer brukes også i tannbehandling, kirurgi og andre grener av medisin. Saken er at denne typen enzym, splitting devitalized proteiner i såret, fjerner helt mikrober av matkilder, noe som bidrar til ødeleggelsen.
Preparater med proteolytiske enzymer (trypsin, chymotrypsin) brukes alltid lokalt i tannpleie, hovedsakelig i komplisert terapi
Salve med proteolytiske enzymer (for eksempel Iruksol) kan brukes til lokal enzymbehandling av purulente sår. Et slikt preparat skaper forhold for en jevn og rask flyt av reparative prosesser, det vil si at selv dype og omfattende sår heler, danner et elastisk og mykt arr. Også slike salver kan brukes til å behandle decubitusår og trofasår.