Som andre grønnsaker er løk mest nyttige når det er fullt moden. I tillegg vil det bli bedre holdt om vinteren hvis du gravd det i tide. Det gjenstår bare å finne ut når du skal samle løk fra hagen. For å gjøre dette kan du bruke eksterne funksjoner, månekalenderen og enkle matematiske beregninger. Men om alt i orden.
Vilkår for høsting av løk
Finn ut når du griser løk, basert på eksterne tegn, kan du, hvis du ser på hagen. Når du ser at løkene på løkene tørker og blir gult, legges stilkene på sengen, nakken er tørr, den er tynn og tørr, du kan prøve å trekke ut pæren og se på ytre skalaen. Hvis de rustle og er lett skilt - er det på tide å grave en stor løk.
Det er viktig å slutte å vanne løk to uker før den foreslåtte oppsamlingsperioden. Dette vil tillate det å tørke litt, noe som vil påvirke kvaliteten på lagringen av grønnsaken positivt. Og for å bestemme når du skal slutte å vanne, må du beregne modningstiden for løk.
Matematisk må du gjøre dette på følgende måte: Ved plantedagen legger du til 68-83 dager, avhengig av hva sommeren var - regnfull eller solfylt. Jo mindre sol, desto lengre modningstid. Beregning av omtrentlig dato, som mest sannsynlig i slutten av juli-august, vil du vite når du skal slutte å vanne.
Innsamling av løk ved månekalenderen beregnes individuelt, fordi hvert år vil vilkårene være litt forskjellige. Høst avlingen fra hagen under den avtagende månen i juli eller tidlig i august.
Hvordan samle løk til vinteren?
Løk, som regel, er ganske enkelt trukket ut av bakken. Men for sikkerheten til fjærene, som vi fortsatt trenger, kan du først grave det litt. Gjør det nødvendigvis i et tørt og klart vær, som har holdt i flere dager på rad.
Hvis du samler løk om morgenen, kan du gjøre det opp på sengen for å tørke om kvelden, snu det av og til. Den tørkede løk skal samles på loftet, balkongen eller noe annet varme og ventilert rom i flere dager.
Etter tørking må du kutte løkene og fjærene av løkene, forlate litt på hver side, sortere etter størrelse og legge i rister eller i bokser med hull for ventilasjon. Oppbevar løkene om vinteren i et mørkt og tørt rom ved en temperatur på + 15 ... 20 ° C. Smør jomfruene regelmessig, fjern rotte pærer, ikke la det fryse, da dette vil føre til tap av smak.