Av en eller annen grunn har retter tilberedt i keramikkvarer en spesiell smak og aroma. Det gamle materialet som brukes av våre fjerne forfedre, har fortsatt den utvilsomme etterspørselen blant profesjonelle kokker og vanlige husmødre. Videre er mangfoldet av keramiske retter til kjøkkenet ganske enkelt fantastisk.
Fordeler og ulemper med kjøkken keramikk ware
Keramikkvarer har følgende konkrete fordeler :
- Keramisk servise ser for det meste alltid utseende og autentisk.
- Takket være den ensartede oppvarming fra keramikk, har maten tilberedt i en utmerket smak.
- En viktig fordel ved oppvaskene fra dette materialet er økologisk kompatibilitet. Ved oppvarming frigjøres ingen skadelige stoffer, noe som betyr at måltidene dine ikke bare er velsmakende, men også trygge.
- I tillegg er keramiske tallerkener lett å rengjøre.
Dessverre var det mangler :
- Keramikk reagerer dårlig på temperaturforskjeller. Derfor, ta ut, si en panne fra kjøleskapet, ikke haste for å sette den på ovnen. Og omvendt behøver ikke oppvarmede retter å vaskes med kaldt vann, ellers kan det oppstå sprekker.
- I tillegg trenger keramiske produkter forsiktig håndtering, ellers kan ikke spåner, sprekker og skader unngås.
Keramikkutstyr til matlaging
Dagens valg er ekstremt variert. Produsenter er klare til å erstatte nesten alt sortiment av kjøkkenredskaper for matlaging, fra potter og slutter med bakervarer.
Keramiske potter har en vakker pott-bellied form, utstyrt med håndtak. De er flotte borscht, roast eller stews. På grunn av den høye varmekapasiteten til oppvasken etter opphør av matlaging i lang tid, hold varmen.
Ikke mindre bredt utvalg av keramiske retter til ovnen. I utgangspunktet baker disse med høye sider for matlaging av kjøtt- og fiskeretter, alle slags gryteretter , poteter, grønnsaker, paier. Deres størrelse og form er varierte: de er runde, ovale, rektangulære, firkantede.
Runde bakervarer med lave sider brukes til å lage pizza.
Utstyr med langstrakt form med svært høye (opptil 10-15 cm) perler og et lokk brukes som en meget høy kvalitet madrass med jevn baking.
Et sett med potter vil tillate deg å diversifisere menyen og lage en veldig spektakulær servering av retter.
Keramisk stekepanne gjør at du kan tilberede deilige og kalorieretter uten bruk av solsikkeolje.
Keramisk servise
Keramikk - et materiale som brukes til å lage ikke bare kjøkken, men også servise. En universell mulighet, som til stedet for en spisestue av enhver stil - fra moderne høyteknologiske til lavklassikere. I dag i butikkene finner du individuelle gjenstander, for eksempel et godt krus, der te eller kaffe i lang tid ikke kjøler seg ned.
Te-tjenesten vil skape en sjarmerende atmosfære for åndelig samtale.
Et sett med keramiske retter vil tillate deg å lage en vakker bordinnstilling.
Lyse og stilige tallerkener - suppe, lunsj, dessert - kan gjøres i rund, oval eller rektangulær form. Keramisk håndlagde varer, som oftest er gjort i henhold til folketradisjoner, er i stand til å dekorere ikke bare bordet, men også rommet i rustikk stil. Oftest er disse store dekorative retter, vaser, krukker, potter, svart-hvitt, med et mønster eller bilder.
| | |
Det er verdt å nevne om barnas keramiske retter. På salg finner du vakre sett, som består av et krus, en dyp og flat plate. Vanligvis er oppvaskene dekorert med kjente eventyr eller tegneserier, morsomme små dyr. Slike sett er flotte som en gave til et barns bursdag.
