Innebygd ovn - hvordan lage et riktig valg?

For å spare plass på kjøkkenet, brukes innebygde apparater, som gjemmer seg i skap, og bidrar dermed til ikke å ødelegge utformingen av rommet. Den innebygde ovnen kan installeres separat eller bare brukes med kokeplaten, og den må velges under hensyntagen til de grunnleggende parametrene, slik at kjøpet oppfyller alle kravene.

Hva er de innebygde ovner?

Først må du velge fra hvilken transportør teknikken vil fungere: gass eller elektrisitet. Gassovner, dette er den såkalte klassikeren, og de fleste hus har slike alternativer, og for elektrisk utstyr virket det relativt nylig, men mange brukere har allerede vært i stand til å evaluere ytelsen. Bestemme hvilken innbygget ovn som er bedre, det anbefales å gjøre deg kjent med eksisterende plusser og minuser av begge alternativene.

Gass innebygd ovn

Denne teknikken er tidsbestemt, og den har en rekke fordeler. Ovner er rimeligere til en pris sammenlignet med ovner som opererer på elektrisk kraft. Gassovnen er enkel å bruke , fordi den har et minimum av funksjoner. En betydelig fordel er forbundet med høy kokehastighet, siden åpen ild gir høyere temperatur.

Når man bestemmer hvilken for å velge den innebygde ovnen, er det nødvendig å indikere ulempene ved utstyr som arbeider med gass. Den største ulempen er brann- og eksplosjonsfaren ved feil installasjon og drift. Det er verdt å merke seg umuligheten av å sette nøyaktig temperatur og utseende av forurensninger under forbrenning av gass. I profesjonelle kjøkken har gassovner blitt erstattet med elektriske ovner.

Innebygd elektrisk ovn

Ifølge tilbakemeldingene fra folk som verdsatt arbeidet med utstyr drevet av elektrisitet, vil de aldri komme tilbake til gassapparater. De viktigste fordelene ved dette alternativet er sikkerhet, muligheten til å angi nøyaktig temperatur og tilgjengeligheten av ulike tilleggsfunksjoner, slik at du kan tilberede et stort antall retter. Hvis du er interessert i hvordan du installerer en innebygd stekeovn som fungerer på elektrisitet, er det veldig enkelt, fordi du bare trenger å ha et nærliggende stikkontakt. Gass teknologi krever involvering av en spesialist ved tilkobling.

Selv om den innebygde ovnen, drevet av elektrisitet og ser så perfekt ut, har den også sine ulemper. For mange er den største ulempen den høye prisen på slikt utstyr, men det er nødvendig å betale for kvalitet og multifunksjonalitet. En annen ulempe handler om lav hastighet på oppvarming, så matlagingen må tilbringe mer tid. Arbeidet med den innebygde ovnen er umulig uten elektrisk energi, og hvis det er hyppige avbrudd i huset, er det bedre å velge en gassfyrt ovn.

Hvordan velge en innebygd ovn?

Produsenter produserer en avhengig og autonom teknikk, så de første er kun montert under kokeflaten, og det er bedre å velge disse to enhetene samtidig. Den uavhengige innebygde ovnen har et individuelt kontrollpanel, som ikke er koblet til kokeflaten, og det kan installeres i forskjellige høyder. Når du velger de beste innebygde ovner, bør du vurdere følgende parametere:

Typen av kontroll kan være mekanisk, sensorisk og kombinert. Det første alternativet brukes i økonomiske modeller, mens andre er typiske for dyrt utstyr. Elektronisk kontroll gir en sjanse til å regulere de minste endringene i prosessen.
Av sikkerhetsmessige årsaker anbefales det å velge en tekniker som har en nødstoppfunksjon. Til døren oppvarmes ikke, merk at det må være minst tre briller.
Et nyttig tillegg vil være teleskopgirene, noe som gjør det lettere å fjerne bakervarmen, fordi når døren åpnes, vil den glide ut.
Mange modeller har bakgrunnslys, som kan slås på automatisk eller ved å trykke på en knapp. Takket være belysningen kan du styre matlagingsprosessen uten å åpne døren.
Noen modeller har et spesielt spytt og ringelement, på grunn av hvilket du kan lage shish kebab uten å forlate hjemmet.
Når du velger en innebygd ovn, må du vurdere energiklassen. For økonomi, kjøp modeller som har merking fra A til A ++.

Dimensjoner på den innebygde ovnen

Ved utformingen av kjøkkenets utforming er det nødvendig å nøye beregne størrelsen på skap og utstyr. Det er full størrelse, det vil si standard, kompakt og smal modeller. De to første alternativene er forskjellige i høyde, så i første omgang er denne størrelsen 55-60 cm, og i andre - 40-45 cm. Tradisjonelt er dybden på den innebygde ovnen 50-55 cm. De fleste modeller har en bredde på ca 60 cm, men det er valg størrelse og 90 cm. Med hensyn til smale ovner er VxGhSh 60x55x45 cm.

Funksjoner av innebygde ovner

Moderne modeller av ovner har mange flere programmer og funksjoner, takket være det du kan tilberede et stort antall forskjellige retter:

Finn ut hvordan du velger den innebygde ovnen, det er verdt å nevne en så populær funksjon som grillen, som betyr måten å lage matvarer på grunn av termisk stråling. Varmeapparater kan være gass og elektrisk. På kort tid stiger temperaturen raskt, og maten vil ha en vakker rødbrun.
I enkelte modeller er det en avfrostingsfunksjon som leveres av viften. I dette tilfellet er varmeelementene ikke aktivert.
Teknikken bruker en timer som hjelper til med matlaging. Han kan slå av utstyret selv eller gi et signal om at matlagingsprosessen er over.
Steamlaging kan brukes i elektriske innebygde ovner. Funksjonen til damperen kan utføres på forskjellige måter, for eksempel, noen modeller har en varmebestandig beholder eller en skuff der vannet helles og installeres inne i skapet. Temperaturen innvendig vil stige og vannet vil fordampe. Et annet alternativ er at vannet går inn i generatoren og omdannes til damp og går inn i ovnen.
Mange modeller betyr automatisk programmering og valg av varmemodus.

Innebygd mikrobølgeovn

I denne teknikken kombineres en ovn og en mikrobølgeovn, at det er interessant å bruke dem separat, og også å kombinere regimer. En enhet som kalles en magnetron er installert i teknikken, som gir mikrobølgestråling. I den innebygde ovnen med mikrobølgeovn, når de kombineres med funksjonene, blir retterne forberedt mye raskere. Separat anbefales det kun å bruke mikrobølgeovnen for oppvarming eller avfrosting av produktene.

Gass bygget i ovner med konveksjon

Tilstedeværelsen i funksjonen "konveksjon" betyr at den oppvarmede luften innvendig beveger seg jevnt. Alt dette er gitt av en vifte, som gjør varmen flytte i en sirkel, som faller inn i alle hjørner av skapet. Hvis konveksjon brukes i ovnen, minimeres risikoen for å få en ubehandlet tallerken med brente kanter. I tillegg øker denne funksjonen kokehastigheten. Innebygd ovn med konveksjon har flere fordeler:

gir mange oppvarmingsmoduser;
Du kan lage flere retter på en gang;
sparer tid og elektrisitet;
kan brukes i leiligheter med dårlig ledningsføring.

Vurdering av innebygde ovner

Husholdningsapparater lagrer et bredt utvalg av ovner fra forskjellige produsenter. Ifølge eksisterende kundeanmeldelser kan du lage en vurdering av innebygde ovner, som ikke skuffet under operasjonen og er svært populære.

Hotpoint-Ariston (Italia) tilbyr de mest populære produktene, som kombinerer en utmerket design, et stort antall funksjoner og brukervennlighet.
Gorenje (Slovenia) produserer en teknikk som fortjente med i vurderingen av de beste ovner. De er enkle å vedlikeholde, multifunksjonelle og vakre.
Bosch og Siemens (Tyskland) produserer høykvalitets ovner med forskjellige funksjoner. Nye modeller bruker moderne teknologi.
Hansa (Polen) tilbyr husholdningsapparater av høy kvalitet, som er rimelig. Modeller har en utmerket design og mange viktige funksjoner.

Installere den innebygde ovnen

Før du installerer utstyret, må du først forberede et sted å jobbe. Når du organiserer en nisje, må du være oppmerksom på at det er viktig å bruke nivået under installasjonen, fordi selv en liten skråning kan føre til at enheten svikter på grunn av at prosessen med varmefordeling vil bli ødelagt. Installasjonen av den innebygde ovnen har sine egne kjennetegn, avhengig av type oppvarming. Det er viktig å ta hensyn til avstanden fra eksperter fra veggene til utstyret til nisje: 40 mm til bakveggen, 50 mm til veggene på begge sider og 90 mm fra bunnen.

Hvordan installere en elektrisk innfelt ovn?

Vær oppmerksom på at denne teknikken er kraftig, så for å koble den må du ha en individuell ledningsgren, hvorav tverrsnittet må være minst 2,5 firkanter. Grenen må være utstyrt med en automatisk maskin. Ta vare på jording og instruksjoner om hvordan du installerer et vinddrevet elektrisk skap, det er indikert at du må strekke en annen ledning fra kjøkkenet til klaffen. Det er bedre å betro jording til en spesialist.

Installasjon av en gassovn

Forbered en nisje som beskrevet ovenfor, gitt størrelsen på hullene. For å koble utstyret til gassystemet, er det nødvendig å tilberede en fleksibel slange. Det er svært viktig å sikre absolutt tetthet av tilkoblingene slik at gassen ikke kommer ut og skape farlige situasjoner. Installasjonen av den innebygde ovnen må utføres av en gassmester for å unngå mulige problemer.