Fruktose er et naturlig sukker ekstrahert av frukt. Det finnes i alle bær og frukt, så vel som i blomster nektar, plantefrø, honning. Denne sukker erstatningen er søtere enn sukrose i 1,7 ganger, mens 30% mindre kalori.
Denne typen sukker erstatning er indisert for diabetikere, siden den har en mye lavere effekt på blodsukkernivået. I tillegg har dette søtningsmiddel en konserveringsvirkning, og den brukes vel til fremstilling av syltetøy og konserver. Og bakingen på fruktose er myk og frodig.
Kan jeg amme min mor fruktose?
Fruktose i amming er ikke forbudt. Videre er det nyttig å bruke fruktose i stedet for sukker. Det er mindre kalori, mens det hjelper godt med betydelig mental og fysisk anstrengelse. Fruktose i HB korrigerer sannsynlige brudd på karbohydratmetabolismen.
Under graviditet, er det vant til å lindre toksemi med ukuelig oppkast. Og fra et synspunkt av dietologi hjelper fruktose i kampen mot overvekt, fedme og rask tretthet.
Med tanke på at mange unge mødre står overfor problemer med overvekt og rask tretthet, er fruktose for ammende mødre et nyttig produkt. I tillegg er fruktose brukt til å behandle nervesykdommer, som ofte følger med kvinner i postpartumperioden.
Mer om fordelene med fruktose
Fruktose er i stand til å understreke aromaen, har ingen avsmak, løses lett i vann. Det har praktisk talt ingen bivirkninger og kontraindikasjoner. Fruktose letter kraftig arbeidet i bukspyttkjertelen, normaliserer sin evne til å produsere enzymer.
I tillegg erstatter sukrose med fruktose, reduserer du risikoen for karies og intensiteten av plakkdannelse på tennene.