På slutten av sommeren begynner peanutbuskene å tørke ut bladene, blir gul. Dette betyr at planten plantet alle nødvendige avlinger fra utsiden, og nå vil det bare øke bønnene som er under bakken. Men de tørkede buskene betyr ikke at tiden er kommet når det er på tide å samle peanøtter. Bare trenger å bytte pleie av planter litt.
Vilkår for modning av peanøtter
Peanøtt fortsetter å modnes noen få måneder, til den første frosten. I løpet av denne perioden må du kutte vannet og stoppe fôring. Faktisk venter du bare på at jordnøttene skal modnes.
Så snart temperaturen på gaten faller til en liten minus, slutter vegetasjonsprosessen av planten. Dette er et øyeblikk når du må grave ut peanøtter.
Når du er fast bestemt på at du skal grave peanøtter, må du starte fra forsiden av sengen. Kjør spaden i bakken, hold bushen for hånd, gjør en graving og ta ut planten sammen med røttene. Jorden etter dette skal forsiktig rystes og sette bushen på den ene siden av sengen. På samme måte fortsett å grave peanøtter og brette roten til roten.
De samlet peanøtter skal legges som om de skjærer og suspenderes med røtter i et tørt, ventilert rom i to uker for å modnes. Deretter må du kutte bønnene og skyll dem fra bakken. Og etter dette er det nødvendig å tørke bønner på alle måter, slik at de ikke forbyder og spire. Ideelt egnet for slike formål er tørking for frukt og grønnsaker. Som et alternativ, kan du tørke dem i ovnen, spre jevnt på et bakeplate.
Godtørrede peanøtter skal være lette å knekke og knase, og smaken av kornene skal bli karakteristisk. Selve kornet med et lite trykk burde enkelt brytes opp i 2 halvdeler.
Når du sørger for at peanøtter er godt tørket, kan du helt rense den fra toppskallet, eller la det være som det er. Hold bønnene på et tørt sted i poser eller herdede glassburer med tette deksler.