Hver av oss liker å drikke et glass juice etter et måltid. Ofte kjøper vi det i butikken. Men det vil være mye mer nyttig å lage juice selv. For å sikre at du alltid har ferskpresset naturlig juice hjemme, må du kjøpe en juicer. Hvis du vil få tomatjuice, trenger du en juicepress for tomater.
Juicer kan deles inn i flere grupper:
- skrue (elektrisk og manuell);
- centrifugal, beregnet for forskjellige typer frukt og grønnsaker, inkludert tomater.
- Juicers-presser, beregnet for myke frukter og grønnsaker.
Elektrisk skrue juicepresser for tomater
Den elektriske juiceren til tomater er en kjøttkvern med en spesiell dyse beregnet for å få juice fra tomater og andre bær og grønnsaker.
Skruejuicepressere kan variere i følgende parametere:
- strøm;
- generelle dimensjoner;
- vekt;
- kroppsmateriale;
- beholder;
- skruehastighet;
- spinning teknologi (twin-screw, single-screw, horisontal eller vertikal);
- diameteren av hullet for legging av grønnsaker eller frukt.
Inne i en slik juicermodell er en elektrisk motor som starter rotasjonen av riven sliping grønnsakene. Fordelen ved denne modellen er at under fremstillingen av saften holdes massen inne i enheten og går ut gjennom åpningen i enden av skruen.
Leveres med denne juicer er en spesiell måle kopp, som er ment for tomat juice.
Elektriske juicer er av tre typer:
- husholdning: brukes til å lage juice hjemme
- profesjonell: de kjøper restauranter og barer;
- industrielle: for masseproduksjon av juice.
Operasjonsprinsippet er som følger: Som et resultat av snackmaskinen til enheten, blir tomatene omgjort til en vassel, hvorfra juiceen klemmes ut under trykk. Tomater legges i et spesielt hull og skyver tomater fremover med en pusher.
Den elektriske juiceren kan ha en horisontal eller vertikal snekker. Og nylig på salg er det mulig å møte modeller der produsentene av husholdningsapparater har plassert en gang to skruer. I dette tilfellet roterer de i motsatt retning.
Håndlaget juicer for tomater
Juicerens håndmodell ser ut som en vanlig kjøttkvern. Skruen er formet som en kjegle.
Takket være denne likheten med en enkel kjøttkvern, kan den også brukes til å lage tomatsaft, hvis du bruker en spesiell dyse.
Prinsippet for bruk av denne typen juicer er å manuelt aktivere skruen, som presser grønnsakene og separerer saften som strømmer ned i sporet inn i beholderen. Kaken vil komme ut av det spesielle hullet separat.
Av alle modeller av juicers er det den manuelle modellen som er den mest pålitelige. En slik juicer er enkel å betjene, krever ikke spesiell forsiktighet og er som regel billigere enn en mekanisk eller elektrisk juicer.
Sentrifugalsaftpresser for tomater
Men selve navnet på centrifugalsaftpressen til tomater er bare en konvensjon, siden det er den samme vanlige juiceren, der i tillegg til tomater kan du få juice fra et stort antall grønnsaker og frukt. Prinsippet for dets operasjon er basert på slipe av fruktene av små kreps og tildeling av juice med en rask rotasjon av sentrifugen. Hvis du trenger å få 1-2 glass juice - denne juiceren vil takle oppgaven. Men når det gjelder store mengder - det er upraktisk, fordi det ikke klemmer nok juice fra massen, og du må ofte åpne det for å rense riven og apparatets innside.
Juicer Press
Den mekaniske modellen av juicer for tomater og andre frukter fungerer på prinsippet om en vanlig presse. For å produsere juice, legg produktet på et spesielt stativ, skyv spaken ned og skape et visst trykk. Som et resultat er saften isolert. Dette er trolig den mest upassende typen juicer for å få juice fra tomater, siden det ikke tillater deg å gni kjøttet grundig og få så mye juice som mulig. Men for en morgen glass drikke - enheten er ganske egnet.
Å ha på kjøkkenet ditt slik kjøkkenutstyr som juicer, kan du tilberede ferskpresset juice fra tomater til deg selv og dine kjære hver dag.