La annonseringen utvilsomt overbevise oss om bruken av pakkede juice, men vi vet at de ikke sammenligner med ferskpresset juice på noen måte. For å kunne skjemme deg bort med frisk juice når som helst, må du få en spesiell juicer - manuell eller elektrisk. Selv om de elektriske juicermodellene er i stand til å behandle ganske store mengder frukt, bær og grønnsaker i løpet av få sekunder, har de en betydelig ulempe - de må være koblet til strømnettet for drift. I tillegg, i arbeidsprosessen, har de, som alle andre elektriske apparater, egenskaper for å varme opp. Oppvarmer seg, de varme og passerer dem delvis gjennom juice, og ødelegger dermed det inneholdt i det nyttige stoffet. Derfor, selv i dag, er håndholdte, støpejernssaftpresser så populære at de er pålitelige, pålitelige og ikke krever strøm og opererer på prinsippet om "kaldpressing". Om hva de er og hvordan de fungerer, snakker vi i dag.
Hånd juicepresser for bær og tomat juice
En ekte klassiker blant håndholdte juicer er skruemodeller . Utover ser de ut som en vanlig kjøttkvern, som avviger fra den med en langstrakt "tut". Inne i en slik juicer er en skrue, som minner om en multipliser-forstørret skrue, som fanger deler av bearbeidede produkter og tørker dem gjennom et spesielt maske. Skruens juicer aktiveres ved å rotere et spesielt håndtak plassert bak juiceren. På bunnen av kroppen er det et trough, hvorav den resulterende saften flyter. Og avfall generert under behandlingen blir kastet ut gjennom et spesielt hull på slutten av "tuten". På samme måte som manuelle slipemaskiner har skruens håndpresser et justerbart festesystem, slik at de kan festes sikkert til benkeplater med forskjellige tykkelser.
På grunn av sin utforming er skruens juicer ideell for å få tomatsaft, juice fra bær og andre myke produkter. Prosessen med å behandle tomater, bær og andre produkter som inneholder frø og skinn kan utføres nesten uendelig, noe som gjør skruens håndsjuicer mye mer praktisk enn sentrifuger, som må stoppes regelmessig for å rengjøre skjermen fra kaken. Alt i alt, ved hjelp av en juicer, kan du få juice fra noen bær, frukt, grønnsaker, urter, frø og nøtter, bortsett fra veldig hardt, noe som krever en svært høy innsats for å vri.
Håndholdt juicer for epler
Det er ikke ved en tilfeldighet at vi valgte håndholdte juicer for epler i en egen del. Selvfølgelig kan en liten mengde solide saftige epler bli fullstendig behandlet ved hjelp av en skrueholdig juicer. Men hvis det kommer fra å behandle en stor avling, og hvis eplene er modne og myke, kan prosessen med å ekstrahere juice fra dem ved hjelp av en juicer-mincer bli en ekte tortur. Døm for deg selv - du trenger ikke bare å savne de skjære eplene gjennom juiceren, men deretter skille saften fra papirmassen, strekke den gjennom gasbind og klut. For å lette livet ditt og maksimere prosessen med å behandle epler for juice, kan du bruke en spesiell juicer-press. Du kan kjøpe et press for epler, enten i markeder eller i maskinvareforretninger, eller du kan lage det selv ved hjelp av en rustfritt ståltank, en hardwoodskive for å dimensere tanken, en jack og en ramme fra T-strålen.