For å forberede noen retter, trenger du noen ganger å male ingrediensene på forhånd. Selvfølgelig kan du gjøre dette med en kjøkkenkniv, men det er mye lettere, raskere og sikrere å bruke en spesiell enhet - en helikopter av produkter, også kjent som helikopter. La oss finne ut hva han er.
Hvordan velge en food shredder?
Den eneste funksjonen til chopper er sliping. Denne enheten ser ut som en liten beholder, inne som er veldig skarpe kniver. Ikke forveksle en slik mini shredder med en blender eller matprosessor. Chopper vil ikke kunne blande en kvalitetscocktail eller blande deigen, men han kutter produktene mesterlig, og hastigheten på sliping er ikke avhengig av graden av hardhet. Ved hjelp av en shredder kan selv faste matvarer som nøtter, kornkaffe og jevn is omdannes til et pulver.
Den elektriske kjøkkenhackeren fungerer slik: Når du holder knappen, roterer og kniver knivene. Så snart knappen slippes, stopper mekanismen. Dette gjør at du selvstendig kan justere konsistensen av knuste produkter, og stopper akkurat til rett tid. Eierne av kjøkkenhakkere merker at denne enheten er ideell for å lage supper med potetmos, pate, hakket kjøtt, hakkede grønnsaker eller ost. I tillegg til elektrisk er det også manuelle modeller av shredders.
Utformingen av choppere av forskjellige merker er lik, men hver av dem har sine egne egenskaper. Meget praktisk, for eksempel apparater med nakke for fôringsprodukter. Distinguished instrumenter og skålens størrelse - fra 0,2 til 1,5 liter. Følgelig, jo større bollen, jo mer volum av produkter i den vil passe. Men hvis du kjøper en helikopter bare for å lage babypuré, bør du ikke betale for mye for en modell med stor kapasitet.
Blant choppekjøpere er slike knusere som Vitek, Maxwell, Bosch, Tefal, etc. veldig populære.