- Adresse: Via Rompada 36, Caslano
- Telefon: +41 91 611 88 88
- Nettsted: http://www.alprose.ch
- E-post: info@alprose.ch
- Åpningstider: 9: 00-18: 00 mandag - fredag 9: 00-17: 00 - lørdag og søndag
- Entre: 4 CHF voksne, 1 CHF barn
Lang siden eventyret Sveits er kjent for sin kjærlighet til ulike delikatesser og spesielt for sjokolade. Det antas at det er her at sjokolade er produsert av høyeste kvalitet. Derfor er det ikke overraskende at det var den sveitsiske som først bestemte seg for ikke bare å lage sjokolade, men også å snakke om det og sin historie. Vi bestemte oss for å bygge et stort sjokolademuseum i nærheten av Lugano .
På en tur til museet
Alprose sjokolademuseet ligger i Caslano, i nærheten av Lugano. Som regel er inspeksjonen av museet inkludert i turneen til Lugano, men du kan besøke det selv, gjestene er alltid velkommen her.
I sjokolademuseet i Sveits lærer du mange nye ting. Museet begynner med en historie om delikatessen og oppskriften som sveitsiske mestere har brukt i mange århundrer. Saken er at så snart sjokolade dukket opp i Europa, prøvde domstolens sjokolade utilsiktet å finne en måte å forbedre og diversifisere det for monarker. Så i sjokoladen begynte å legge til melk og sukker, hvorpå det oppnådde enestående popularitet.
Etter en detaljert historie om sjokoladehistorien vil du bli introdusert til teknologien for produksjonen. Og det vil bli gjort av en av de mest berømte sveitsiske mesterene - Mr. Ferazzini, som også er smaker av den populære delikatessen. Til tross for sin travle timeplan, tildeler han hver dag noen få heter for å kommunisere med besøkende til museet. I tillegg kan du prøve allerede ferdig sjokolade med en rekke tilsetningsstoffer: pepper, salt, sitron, vin, øl og andre. Og etter smaksprøver, vil du kunne kjøpe desserter du liker.
Et interessant faktum
Sjokolade ble brukt i flytende form som en kraftig energi mange århundrer siden. Men få av våre samtidige ville ha den drinken på grunn av sin bitterhet.
Hvordan besøker du?
Gå til sjokolademuseet, ved siden av Lugano, på en forstadstog. Den endelige stasjonen vil bli kalt Caslano.
| | | |
