Museum for brygging


Belgia er kjent for det faktum at det produserer uvanlige, men svært velsmakende varianter av øl. Belgians generelt er svært følsomme for denne drinken, så nesten hver by har sitt eget lille ølmuseum. En av dem er Bryggerimuseet i Brugge , som huser det siste driftsbryggeriet De Halve Maan.

Museets historie

For første gang ble De Halve Maan-bryggeriet, som betyr "halvmåne", nevnt i byregisteret tilbake på 1800-tallet. Hennes historie begynte i 1856, da Leon Mays begynte å lage øl på autentiske oppskrifter. Han begynte først å koke en skummel drikke, preget av en liten gjennomsiktighet og sur smak. Under hele eksistensen av bryggeriet overlevde De Halve Maan døden til brødrene Mays, den første og andre verdenskrig. I 160 år i bryggeriet De Halve Maan har teknologien for ølproduksjon endret seg mer enn en gang, nye varianter av denne skummede drikken er blitt opprettet, som har blitt virkelige treff.

Bare i 1997 bestemmer eieren Veronika Mays å åpne tavernaer og haller på bryggeriet, hvor det vil være mulig å organisere ulike arrangementer. Samtidig ble bryggerimuseet åpnet, noe som fortsatt avslører hemmelighetene med å brygge til besøkende og beboere i byen Brugge .

Hvordan går guidede turer i museet?

Utflukter holdes her hver dag, og de kan høres på engelsk, fransk og nederlandsk. I tillegg kan du i bruggemuseet i Brugge registrere deg ikke bare på turen, men også en gruppertur. Innenfor gruppeturen kan du besøke kjellene, hvor gamle øltyper lagres, og samtidig smake på seg. Det bør bemerkes at under den vanlige utflukten øl smaksprøver er også gjennomført, kostnaden som er inkludert i prisen på inngangsbilletten.

Hvordan komme seg dit?

Bryggerimuseet i Brugge ligger i den historiske delen av byen på Walplein Street. Ved siden av den passerer gatene i Zonnekemeers og Walstraat. Her kan du gå eller sykle. Det nærmeste bussholdeplassen (Brugge Begijnhof) ligger 190 meter unna. Fra det til museet 2 minutters gange.